İşte sahte balların özellikleri:
Balın içine yüksek fruktozlu mısır şurubu veya yapay tatlandırıcı vardır.
Üreticiler arıları şeker şurubu ile besleyerek içerisinde polen olmayan maddeler üretmelerini sağlarlar.
Balı o kadar filtrelerler ki en sonunda içinde hiç polen kalmaz.