K-an şekeri seviyelerini kontrol altında tutmak için glisemik indekse dikkat etmelisiniz. GI (glisemik indeks), karbonhidrat içeren gıdalar için bir derecelendirme sistemidir. Her bir yiyeceğin tek başına yendiğinde k-an şekeri seviyenizi ne kadar hızlı etkilediğini açıklar.

Vücudunuz tarafından hızla parçalanan ve k-an şekerinde hızlı bir artışa neden olan karbonhidratlı yiyecekler GI değeri yüksek olarak tanımlanır. GI değeri yüksek olan gıdalar; Şeker ve şekerli yiyecekler Şekerli meşrubatlar Beyaz ekmek Patates Beyaz pirinç
Düşük veya orta GI değerine sahip gıdalar ise daha yavaş parçalanarak zamanla k-an şekeri seviyelerinde kademeli bir artış gerçekleştirir. Bu yiyecekler ise meyve ve sebzeler, yulaf, bakliyat gibi tam tahıllı yiyeceklerden oluşur..

Haberimizin devamını  fotografa tıklayarak devam edebilirsiniz