Sarımsak eskilerden beri birçok alanda kullanan bir besindir.  Sarımsak güçlü aromasına ve keskin kokusuna rağmen dünya üzerinde en çok tüketilen gıdalar listesinde yer alır. Yemeklerde ve hastalıklarda şifa niyetine kullanılan sarımsağı yastığınız altına koyduğunuzda bir çok fayda sağlıyormuş.