Bal mükemmel bir doğal anemi ilacıdır. Bir çorba kaşığı bal ile, limon suyu ve elma sirkesini karıştırarak elde edilen karışımın günlük kullanımı, demir eksikliğine iyi gelmektedir. Çünkü bal, kanda bulunan hemoglobin miktarının artmasını sağlamaktadır ve demir, manganez ile bakır bakımından da zengindir.