Muz yüksek oranda demir içermektedir ve kırmızı kan hücrelerinin oluşumu için gerekli olan hemoglobin ve diğer enzimlerin üretimini uyarmaktadır. Bunların yanı sıra muz, iyi bir magnezyum kaynağıdır. Magnezyum ise, hemoglobin sentezine yardımcı olmaktadır.