Domuz eti, kalın ancak yumuşak bir yağ dokusuna sahip olup daha elastiktir. Dana etinin yağı ise daha sert, yoğun ve kalındır.Ayrıca, domuz yağı oldukça nemli ve etten ayırması zordur. Dana etinde ise yağ daha kuru ve liflidir, bu da ayırmayı kolaylaştırır.Dana eti, domuz etine göre daha sert ve yoğun bir dokuya sahiptir. Domuz eti ise yumuşak ve kolayca esneyen bir yapıya sahiptir. Hatta elle dokunarak bile bu farkı hissedebilirsiniz. Dana eti çiğnendiğinde oldukça sert gelirken, domuz eti daha yumuşak bir his verir.Koku, dana eti ile domuz etini ayırt etmek için en etkili yöntemlerden biridir. Domuz eti, dana etinden farklı olarak kendine özgü  balık kokusuna sahiptir. Dana eti ise daha ağır ve keskin bir kokuya sahiptir. Haberimizin  devamını okumak için Lütfen sonraki sayfaya geçiniz..