Başta evlat edinmeyi düşünmüyordum. Çünkü Grayson'ı evlat edinmiştim ve onu tek başıma büyütmekte biraz zorlanıyordum. İkinci çocuk için biraz beklemeye karar vermiştim. Bir şekilde dilim beni 'Evet' demeye itti. İyi ki de demişim" dedi. Katie şimdilerde 3. çocuğunu da evlat edindi. Grayson ve Hannah'ya bir kardeş daha veren Katie, bu örnek davranışıyla çoğu kadına ilham oldu.