Türkiye’deki marketlerde yeni döneme giriliyor. Yeni düzenlemeye göre, çilek, kayısı, kuşkonmaz, mantar, beyaz üzüm gibi ürünler marketlerin yalnızca kapalı yerlerinde satılabilecek, “seçmece” şekilde alınamayacak Türkiye’deki marketlere il-işkin yeni düzenleme taslağıTicaret Bakanlığı tarafından hazırlandı. Milliyet gazetesinde yayınlanan habere göre taslakla, sebze ve meyvelerin ambalajlanmasında, taşınmasında, depolanmasında ve perakende satışa sunulmasında uyulması gerekli olan standartlarda, sektörden gelen taleplerin de dikkate alındığı bir dizi değişiklik öngörülüyor.Hazırlanan taslağa göre, bir dizi üründe, üretim yerinden itibaren soğutularak muhafaza sıcaklığına ulaştırılması ve bu sıcaklığın nihai tüketiciye ulaşana kadar geçen tüm aşamalarda muhafaza edilmesi sağlanacak.