Malzemeler:– 4 patatesin kabuğu– 2 litre su
Yapılışı:Patates kabuklarını büyük bir tencereye iki litre su ile birlikte koyun.
25 dakika boyunca orta ateşte kaynatın, sonra dayanılacak sıcaklığa gelene kadar soğumasını bekleyin.