DANA SUCUKTA KANATLI ETİ, PEYNİRDE BİTKİSEL YAĞ

Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını tehdit eden gıda ürünlerine dair güncel listeyi yayımladı. Yeni liste, salam, sucuk, kasap köfte ve peynir gibi yaygın gıda ürünlerinde yapılan hileleri birer birer ortaya çıkarttı. Hileli ürünleri piyasaya süren markalar ifşa edildi. Denetimler sırasında, bazı et ürünlerinde kanatlı eti ve bazı süt ürünlerinde ise bitkisel yağ kullanıldığı belirlendi. 

Bakanlıktan yapılan açıklamaya göre, taklit ve tağşiş yapılan özellikle et ürünlerinde kanatlı eti kullanımı dikkat çekerken, süt ürünlerinde ise bitkisel yağ tespiti yapıldı. 

Sahtecilik Tespit Edilen Ürünler ve Markalar

• Çetinkaya Et Market-İsmail Çetinkaya – Kasap Köfte → Kanatlı Eti Tespit Edildi
• Bolat Sucukları – Isıl İşlem Görmüş Piliç Sucuk → Mekanik Ayrılmış Kanatlı Eti Tespit Edildi
• Tandoğan – Isıl İşlem Görmüş Piliç Sucuk → Mekanik Ayrılmış Kanatlı Eti Tespit Edildi
• One Tat – Isıl İşlem Görmüş Piliç Sucuk → Mekanik Ayrılmış Kanatlı Eti Tespit Edildi
• Salih Et Ürünleri – Piliç Büfe Salam → Mekanik Ayrılmış Kanatlı Eti Tespit Edildi
• Yörükoğlu Peynir Dünyası Sucukları – Isıl İşlem Görmüş Dana Sucuk → Kanatlı Eti Tespit Edildi
• Yiğit Bey – Isıl İşlem Görmüş Piliç Sucuk → Mekanik Ayrılmış Kanatlı Eti Tespit Edildi
• Karyalı – Tam Yağlı Taze Beyaz Peynir → Bitkisel Yağ Tespiti