GASMEK KURSİYERLERİ BAKLAVA YAPIMINI ÖĞRENİYOR

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Sanat ve Meslek Eğitim Kursları (GASMEK) öğrencileri baklava yapımı için mutfağa girdi.

İşin duayeni olan Mehmet Güllüoğlu’ndan baklava yapımını sırlarını öğrenen kursiyerler, teorikte öğrendikleri baklava yapımını pratikte pekiştirdiler.

GASMEK Cumhuriyet Pastacılık Sınıfı’nda gerçekleştirilen etkinlikte Mehmet Güllüoğlu, kursiyerlere baklava yapımı ile ilgili bildiklerini aktardı. 70 yaşında olduğunu ve 60 yıldır baklava ile iç içe olduğunu aktaran Güllüoğlu, bu işin mutfağında yetiştiğini söyledi.

GASMEK Cumhuriyet Kurs Merkezinde aynı zamanda Arapça kursundan da yararlandığını ifade eden Güllüoğlu, düzenlenen bu etkinlikten mutluluk duyduğunu dile getirdi.

Etkinliğin ardından Güllüoğlu yaptığı baklavaları personellere ikram etti.

Kaynak: IHA