İŞTE SOMER ŞEF'İN KIZI
Bir dönem Lezzet Yolculuğu isimli bir radyo programını sunmuş, ayrıca köşe yazarlığı yapmıştır. Geçmişten günümüze, en iyi restaurant, en iyi et ve en iyi lezzet ödülü gibi çok dalda ödül sahibi olmuştur. Efendy isimli restaurant'ı Sydney'de en iyi restaurantlar arasında yer almaktadır. Seneler önce ise dedesinin döneminde, dedesinin Eskişehir'de bulunan hamam ve otel'in satarak, İstanbul'dan günümüzde sahip oldukları apartmanı aldığı yazmaktadır. Bu bilgiye dayanarak Somer Sivrioğlu'nun aslen Eskişehir'li olduğunu belirtebiliriz. Az malzeme ile en iyi yemeği yapmayı, ürüne ve toprağa saygıyı anneannesi'nden, çalışma ahlakını babasından, restaurant işletmeciliğini ve insan ilişkilerini annesinden, Anadolu mutfağı kültürünü ve araştırmanın önemini de Musa Ustadan (Dağdeviren)'den öğrendiğini aktarmıştır.
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2014 Haberdarım