TEKİRDAĞ’DA OKUL YAKINLARINDA BULUNAN GIDA İŞLETMELERİ DENETLENDİ

Tekirdağ merkez ilçe Süleymanpaşa’da okul çevresinde bulunan gıda işletmeleri Gıda, Tarım ve Hayvancılık Tekirdağ İl Müdürlüğü ve Gıda, Tarım ve Hayvancılık Süleymanpaşa İlçe Müdürlüğü kontrol görevlileri tarafından denetlendi.

Özellikle öğrencilerin ve vatandaşların gıda güvenliğinin sağlanması ve insan sağlığının korunması amacı ile 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında gerçekleştirilen denetimlerde, satılan ürünlerin Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı kayıtlı veya onaylı işletmelerde üretilmesi, son tüketim tarihi veya tavsiye edilen tüketim tarihi, bozulmuş olup olmadığı, ürün muhafaza koşulları, çalışan personel hijyeni, işletme teknik ve hijyenik koşulları incelendi.

Ayrıca işletme çalışanlarına mevzuat hakkında gerekli bilgilendirmeler yapılırken, denetimlerin devam edeceği bildirildi.

Kaynak: IHA