ÜNLÜ PEYNİR MARKASINDA ÖLÜMCÜL BAKTERİ ÇIKTI:

Almanya'da, Rewe ve Edeka gibi marketlerde bulunan "Brie de Meaux" markasına ait 5 peynir ürünü acil bir şekilde geri çağrılıyor. Tüketiciyi Koruma ve Gıda Güvenliği Dairesi (BVL) tarafından yapılan açıklamaya göre, 2023 yılında Almanya'da 308 geri çağırma vakası yaşandı ve bu geri çağırma bildirimleri devam ediyor. Şimdi ise Rewe ve Edeka gibi popüler marketlerde satılan bu peynir markasının 5 ürününün geri çağrıldığı duyuruldu.

ÖLÜMCÜL BAKTERİ TESPİT EDİLDİ

Sağlık açısından ciddi risk oluşturabileceği belirtilen bu ürünlerin geri çağrılmasıyla ilgili bir uyarı yapıldı. Almanların en sevdiği peynir çeşitlerinden olan Gouda, Camembert ve mozzarella gibi peynirleri tüketenlerin dikkatli olmaları gerekiyor. BVL'nin açıklamasına göre, Fransız bir markaya ait olan bu 5 ürünün piyasadan çekilme sebebi E.Coli bakterisi olarak belirtildi.

BU PEYNİR KESİNLİKLE TÜKETİLMEMELİ !

Fransız "Fromagerie Dongé" şirketi, bu ürünlerin satıldığı federal eyaletleri şu şekilde sıraladı: Baden-Württemberg, Bavyera, Hesse ve Kuzey Ren-Vestfalya. Şirketin yaptığı açıklamada, peynirlerin içerdiği E.Coli bakterisinin sağlık açısından ciddi bir tehlike oluşturabileceği vurgulandı ve müşterilere bu peynirleri kesinlikle tüketmemeleri konusunda uyarı yapıldı.

Geri çağrılan "Brie de Meaux" markasına ait peynirlerin bilgileri ise şu şekilde:

Şirket adı: Brie de Meaux Peyniri

Çeşitler:

Brie de Meaux Excellence 3/4 ff
Brie de Meaux Xavier David
Brie de Meaux Xavier David Aff44j
Brie de Meaux AOC Donge BB 3/4Aff
Brie de Meaux LRDC 3/4 ahşap
Sağlık ve güvenlik önlemleri kapsamında, bu ürünleri satın alanların dikkatli olmaları ve mümkünse ürünleri geri iade etmeleri önemle tavsiye ediliyor.

E.COLİ BAKTERİSİ NEDİR ?

Enterobacteriaceae familyasının bir üyesi olan Escherichia coli, memeli hayvanların kalın bağırsağında yaşayan bir bakteri türü olduğu için adını da buradan alır. E.coli, çubuk şeklindedir ve gram negatif bakteri olduğundan endospor oluşturmaz. E. coli, yaklaşık 2,0 μm uzunluğunda 0,5 μm çapındadır.

E. coli ayrıca kirli su yoluyla da yayılır. Gezgin ishali ve E. coli ile ilişkili hastalık, çoğu gelişmekte olan ülkelerde olmak üzere yılda yaklaşık 840 milyon insanı enfekte ediyor. Bu durum yılda yaklaşık 340.000 kişiyi öldürür.