YAYLA MUZU TEZGAHLARDAKİ YERİNİ ALDI

Van’da, yüksek kesimlerde doğal olarak yetişen ve yayla muzu olarak bilinen uçkun, tezgahlardaki yerini aldı.

Baharın gelmesiyle birlikte yüksek kesimlerde doğal olarak yetişen uçkun, kilosu 8 TL’den piyasaya çıktı. Bahçıvan Mahallesi’nde manav işleten Murat As, şeker ve tansiyon hastalığına iyi geldiği bilinen uçkunu 8 TL’den sattıklarını belirtti. Vatandaşların ekşimsi tadı olan ve yayla muzu olarak bilinen uçkuna yoğun rağbet gösterdiğini ifade eden As, “Uçkun, manavlarda her sene yerini alıyor. Bahar aylarında yetişen uçkun, aynı zaman kimi vatandaş için de ekmek kapası oldu” diye konuştu.

Kaynak: IHA