Sağlıklı bir atıştırmalık olan patlamış mısırın nasıl hazırlandığı son derece önemlidir. Mikrodalga torbalarının içersinde perflorooktanoik asit (PFOA) isimli bir kimyasal madde bulunduğunu bildiren uzmanlar, çoğu çalışmanın, PFOA kullanımı sebebiyle böbrek, mesane, karaciğer, pankreas ve testis kanserlerine namacıyla olma ihtimalini gösterdiğini ifade etti. Beyaz un, işlenmiştir. Değirmenler bir kimyasal olan klor gazı ile unun ağartılmasına namacıyla olur.