Ulviye Karaca,1968 yılında Ankara'da doğmuştur. Ankara Üniversitesi Dil Tarih Coğrafya Fakültesi Tiyatro bölümünden mezun olmuştur. Devlet tiyatrosunda görev almaktadır. Yazıp yönettiği ve oynadığı bir çok tiyatro oyunu vardır.

Beni Affet dizisi ile televizyon dünyasına adım atmıştır. Dizide Zühre karakterini canlandırmıştır.Atv ekranlarında yayınlanan Gençliğim Eyvah dizisinde Zekeriya’nın eşi Nuriye karakterine hayat vermiştir. TRT 1 ekranlarının sevilen Gönül Dağı adlı dizisinde,Gülsim Ali İlhan’ın canlandırdığı Dilek karakterinin annesi Gülsüm Öğretmen rolüne hayat vermektedir.