5 bin yıldır yeniyor: Ekşi mayalı ekmeğin şaşırtan faydaları Şu sıralar herkesin evde de yapmayı denediği ekşi mayalı ekmeğin tam 5 bin yıldır sofralara konulduğu biliyor muydunuz? Kabızlığı gidermeden bağışıklığı güçlendirmeye, kan şekerini dengelemeden kansızlığa pek çok faydası bulunan ekşi mayalı ekmek hakkında duyacaklarınıza çok şaşıracaksınız! "Neden ekşi mayalı ekmek yemeliyiz?" diye soranlar için Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Dyt. Melisa Karataş, tüm detayları paylaştı Un ve su ile birleşerek ekmeğe asıl lezzetini veren ekşi maya ise doğal oluşumu ve sağlığa faydaları ile ön plana çıkıyor.