Sofraların 700 yıllık vazgeçilmez lezzeti
03 Nisan 2025 Perşembe 13:21Misafirlerine geleneksel bir tat ikram etmek isteyenler için Melengücceği tatlısı hem nostaljik hem de yöresel bir seçenek sunuyor. Şerbetli tatlıların başrolde olduğu bayram sofralarında, bu tatlı geçmişle bugünü aynı tabakta buluşturuyor.
Tatlıya adını veren “Melengücceği" kelimesi ile ilgili de çeşitli rivayetler var. Eski Türkçede “küçük ekmek" anlamına gelen “güccek" kelimesiyle birlikte, Akçakoca'dan Karadeniz'e dökülen Melen Nehri'ne ithafen “Melen küçük ekmeği" olarak adlandırıldığı söyleniyor.
Tüm Hakları Saklıdır © 2014 Haberdarım | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Haber Yazılımı: So Bilişim
Haber Yazılımı: So Bilişim