Kapari nefis yemek tanımlari tarafından de lezzetlere lezzet katma mevzusu ile alakalı çoktan değerli bir meyvedir. Kapari kullanılarak yemeklere lezzet katmak mümkün olabilir. Özellikle basit ve işlevsel olmayan yemeklere bir oran kapari katılarak renkli ve sıhhatli hale getirilebilmektedir. Bilineceği üzere kapari meyvesinin faydaları saymakla bitmemektedir. İşte kapari ile yapılabilecek yemekler: Kaparili Somon Carpaccio Limon ve Kapari Soslu Balık Kek Kaparili Makarna Sosu Kaparili Levrek Kaparili Somon Kaparili Mantar Kaparili Rus Salatası Gibi çoğu yemek üzerine bir oran kapari ek edilerek çok lezzetli ve çoktan sıhhatli hale gelmektedir. Bunlara ek olarak bir yada atılmamalıdır ki kapari en çok turşu hali ile tüketilmektedir.