Elma sirkesi, hücrelerin yenilenmesini destekleyen beta-karoten içerir. Sirke alerjiyi tedavi eden ve cildin pH seviyelerini düzenler. Zengin bir potasyum kaynağıdır. Sirke, demir, magnezyum, sodyum, pektin, potasyum, Kükürt, kalsiyum ve fosfor gibi egzamayı kontrol eden ve cildin pürüzsüzleştiren sayısız mineral ve gerekli vitaminlerde yüksektir. İltihapı, kaşıntıyı azaltan, kuru cildi yatıştırır ve cilt enfeksiyonlarını önleyen güçlü anti-fungal ve antibakteriyel özelliklere sahip laktik, asetik ve malik asitler bakımından zengindir. Elma sirkesi, egzamaya neden olan toksinleri gidermede yararlı olan elyafta yüksektir. Elma sirkesi çeşitli cilt koşullarında faydalıdır ve cildi gençleştirir ve temizler.