İskoçya'da yapılan araştırmanın sonuçlarına göre zeytin yağındaki oleik asitin kanser hücrelerini engellediği ortaya çıktı. skoçya'daki Edinburgh Üniversitesi'nde yapılan araştırmada oleik asitin "miR-7" diye bilinen hücre molekülü üstündeki etkileri tahlil edildi.